Schlagwort: Gastronomie

TV-Koch Brian Bojsen: „So etwas wie hier, findet man nirgends auf der Welt!“

Der Däne Brian Bojsen ist ein bekannter TV-Koch. Früher war er ein ambitionierter Surfer und in der ganzen Welt unterwegs. Heute lebt er mit seiner Familie in Hamburg, führt dort ein eigenes Restaurant und ist zudem noch externer Berater für den Europa-Park, wenn es um das Gastronomie-Angebot geht, das es künftig im Erlebnishotel „Krønasår“ zu […]